Холдинг "Миронівський хлібопродукт" оголосив про закриття виробництва на Снятинській птахофабриці, яка спеціалізувалася на гусячому м'ясі та фуа-гра (гусяча печінка).
Про це йдеться на сайті компанії.
Виробництво буде зупинено до початку вересня.
"МХП вважає, що виробництво фуа-гра не відповідає стратегії та політиці компанії", - сказано в релізі.
Зоозахисна організація "Відкриті клітки" зазначає, що це була єдина фабрика в Україні, де робили фуа-гра.
Для отримання цього продукту тварин фактично катують. Відгодівля відбувається за допомогою шланга, який встромляють прямо в шлунок птахів через горло. Порції збільшують з кожним наступним прийомом їжі, щодня, до забою. Потік корму такий сильний, що стравоходи деяких гусей не витримують і рвуться.
На Снятинській фабриці працюють близько 300 чоловік.