Ученые Гарвардского университета презентовали собственное изобретение, которое позволяет вдыхать пищу, сообщает газета The Daily Mail.
Устройство под названием Le Whaf представляет собой небольшой стеклянный сосуд наподобие аквариума. В нем образовывается съедобный пар, который нужно вдыхать через специальную трубочку. В каждом вдохе содержится минимальное количество калорий. По мнению профессора Дэвида Эдвардса, которому принадлежит идея нового способа употребления пищи, изобретение будет особенно полезно для тех, кто соблюдает диету, поскольку оно позволяет наслаждаться вкусами блюд, не думая о лишних калориях.
Чтобы приготовить облако съедобного пара нужно купить упаковку особой жидкости, в которой содержится концентрация вкуса того или иного блюда, и вылить ее в сосуд. Пар образовывается с помощью пьезоэлектрических кристаллов. При включении прибора они начинают вибрировать с большой скоростью, создавая ультразвуковые волны. Жидкость превращается в пар под воздействием перепада давления, образованного с помощью ультразвуковых колебаний. Le Whaf также можно использовать для употребления напитков, в том числе алкогольных.
Сегодня существует всего два устройства Le Whaf. Однако Дэвид Эдвартс уверен, что его изобретение станет популярным и сможет заменить традиционный способ употребления пищи. Начало продаж прибора запланировано на осень этого года. Цена одного экземпляра составит около 135 долларов.
Это не первое подобное изобретение Эдвардса. Изначально эксперимент по вдыханию пищи был проведен с помощью другого устройства под названием Le Whif, принцип действия которого напоминает работу ингалятора. Прибор наполняют порошком с определенным вкусом, который можно вдыхать. В прошлом году было продано более 200 тысяч подобных устройств.