На приготування їжі йде стільки ж енергії, скільки на роботу томографів, апаратів ШВЛ та операційних. То чому ж харчоблоки споживають так багато та що з цим можна зробити?
Щоб кожен пацієнт почувався не «менш цінним» громадянином, якого хочуть вилікувати і підтримати, ми маємо зробити гідне меню в державній лікарні стандартом.