ГоловнаБлогиБлог Аллы Цветковой

Водный баланс. Роль питьевого режима в обменных процессах организма

С наступлением холодов мы начинаем меньше пить. Дело в том, что в морозную погоду и при пониженной влажности расход воды организмом  уменьшается, и, чувство жажды дает о себе знать все слабее и слабее. Но это не означает, что организм перестает нуждаться в воде, ведь потеря 10% влаги от массы тела может привести к необратимым последствиям.

Правильный питьевой режим подразумевает уравновешивание поступления и образования воды с ее выделением. Здоровому человеку не стоит ограничивать себя в питье, гораздо полезнее пить часто и понемногу – используя так называемый метод «капельницы»: каждый час выпивать по стакану воды. Если же за раз выпивать большое количество жидкости, это принесет вред: вся поступаемся в организм жидкость всасывается в кровь, и  пока ее излишек не будет выведен из почками, сердце будет получать излишнюю нагрузку.

Как же высчитать, сколько воды нужно выпивать ежедневно? Существует простая формула: 30-40 мл жидкости на каждый килограмм веса. Таким образом, человек весом 65 кг должен потреблять до 2 л воды. Но эта цифра будет включать в себя и ту жидкость, которая содержится в овощах, фруктах, супах и других продуктах питания. Таким образом, чистой воды при таком весе, нужно употреблять приблизительно 1.2-1.5 л.

Не секрет, что вода эффективный помощник в борьбе с лишним весом. Дело в том, что в мозгу центр голода и жажды расположены рядом, и перепутать эти два чувства между собой легче, чем кажется. Зачастую, именно жажду мы принимаем за чувство голода и идем к холодильнику за решением этой проблемы, тогда как нескольких глотков воды было бы достаточно для того, чтобы избежать переедания и прибавления лишних сантиметров на талии. Также чувство голода можно утолить с помощью нехитрых напитков:

Напитки, занижающие уровень аппетита:

Какао с молоком– не более 2 чашек в день.

Приготовление:в 200мл воды добавьте 1 ч.л. какао и варите до кипения. Молоко добавляется в какао перед употреблением. На 200мл. напитка – 2-3ст.л. обезжиренного молока.

 

Черный чай с молоком– не более 2-3 чашек в день.

Приготовление: на 200мл. приготовленного черного чая, добавьте 2-3ст.л. обезжиренного молока.

Фруктовая вода– можно употреблять вместо воды на протяжении дня от 1 до 2 литров.

Приготовление:нарежьте 100гр. очищенного яблока, 100гр. апельсина с кожурой. Залейте 1 литром кипятка. Дайте настояться до полного остывания. По вкусу можно использовать различные фрукты по желанию.

Вода не только вовсе не содержит калорий, но и необходима для липолиза – процесса расщепления жира. Также вода способствует выведению шлаков из организма, поднимает тугор кожи, что чрезвычайно важно при похудении.

Особенно важно выпивать до 2 л воды в самом начале сброса веса, для того, чтобы организм не отравился собственными продуктами метаболизма и процесс сброса веса не остановился - ведь именно в этот период организм активно избавляется от продуктов распада, «горения» жиров и от остального накопленного «мусора».

Лучше всего, для поддержания питьевого режима подходит чистая питьевая вода. Газированную воду не рекомендуется употреблять, так как пузырьки газа, заполняя пространство желудка, создают чувство переполненности, из-за чего количество выпиваемой жидкости в разы сокращается.

Газированная вода также вредна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, так как содержащаяся в ней углекислота является раздражителем для желудка и кишечника, и именно поэтому для лечения ряда заболеваний требуется дополнительная дегазация минеральной воды. Тут неоспоримыми лидерами являются такие торговые марки как «Боржоми», «Поляна Квасовая» и  «Моршинская» -  природные минеральные гидрокарбонатно-натриевые воды, с естественной минерализацией, которые используются не только для профилактики и лечения заболеваний, связанных с пищеварительной системой и обменом веществ, но и могут употребляться как простая столовая вода.

Но не стоит забывать, что минеральная и газированная вода – это не одно и то же. Ведь минерализация – это наличие солей калия, кальция и магния, а газация – это введение углекислого газа. И если по всем правилам минеральную воду должны газовать исключительно для придания напитку приятного вкуса, то зачастую это делают, когда качество воды сомнительное, дабы убить микроорганизмы. Поэтому старайтесь покупать воду известных марок, которые существуют на рынке не первый год.

Помните, что при дефиците поступления чистой воды, организм начинает ее запасать, и как результат мы имеем дело с отеками. Как только питьевой режим нормализируется и мы начнем пить воду, организм привыкнет и от отеков не останется и следа.

Практические рекомендации:

- Употребляйте в день – от 1 до 2 литров воды. При интенсивной физической нагрузке количество воды может возрасти до 2,5 литров в день.

- Натощак выпивайте один стакан (около 200мл.) воды комнатной температуры.

- Употребляйте воду постепенно, на протяжении дня, приблизительно около одного стакана в час.

- Основную норму воды нужно выпивать до 17:00-18:00. Таким образом, вы избежите отечности.

- Употребляйте очищенную негазированную воду.

- Не употребляйте воду ранее, чем за 20 минут до еды и 20 минут после еды.

 

Не забывайте о том, что вода – активный участник всех обменных процессов организма, она входит в состав каждой клетки и даже заполняет межклеточное пространство, что еще раз указывает на ее важность. И в наших силах путем правильной организации питьевого режима сохранить водный баланс на необходимом уровне в любую пору года.

 

 

Алла Цветкова Алла Цветкова , Диетолог
Читайте головні новини LB.ua в соціальних мережах Facebook, Twitter і Telegram