Поэтому самым актуальным вопросом является то, как во время празднования с коллегами не ударить в грязь лицом и не только выйти на следующий день на работу бодрым и свежим, но и не навредить своему здоровью.
Чтобы не перегрузить организм и не испортить свой имидж, соблюдайте следующие правила поведения на новогоднем корпоративе:
- В день корпоратива питайтесь в обычном нормальном режиме, не пропускайте приемы пищи, тогда вы скушаете меньше вредной еды непосредственно во время празднования;
- Не стоит переедать. Помните, если вы не хотите испытывать дискомфортные ощущения в желудке после вечеринки, то размер порции не должен превышать 350 гр., причем, мясные блюда должны быть в пропорции с овощами 1:2 (овощей в два раза больше), ешьте медленно, получая удовольствие от пищи. После съеденной порции в 350гр. (приблизительно размер ладони) сделайте перерыв в еде 20 минут, во время которого обязательно двигайтесь – потанцуйте, пообщайтесь, произнесите красивый тост;
- Не употребляйте «опасные» продукты. В этот список входят жареное мясо, майонез, острые, копченые и соленые продукты, мандарины в большом количестве. Причина проста – мясная нарезка хорошо утоляет голод и подходит к любому алкоголю в качестве закуски, мандарины поставить на стол дешевле, чем ананасы или другие фрукты, а большое количество майонеза легко скроет недоработки повара, если салат оказался не слишком вкусным или не очень свежим. Позаботьтесь о себе – обратите внимание на нежирные закуски и не цитрусовые фрукты.
- Что лучше выбрать из представленных на фуршете блюд? – если речь идёт о рыбе или мясе, то лучше всего выбрать рыбу, при этом, предпочтительнее блюда, приготовленные на гриле.
Если мясо и рыба жареные, снимите кляр и съешьте рыбу или мясо.
Касаемо салатов, то лучше выбирать те, которые приготовлены без майонеза. Если салат все же с майонезом, брать его следует с горки и только после того, как масло или майонез стекли. Положив салат в тарелку, подождите еще 1-2 минуты, чтобы жир еще больше сошел.
Из сладкого вы можете кушать торты и пирожные, которые не содержат сливочного крема. Лучше всего обращать внимание на торт «Птичье молоко», желе, желейные пирожные и торты.
- Кушайте медленно. Во-первых, это красиво. Во-вторых, медленно съеденная еда в жир не откладывается. А в-третьих, таким образом, вы почувствуете сигнал о насыщении и не съедите свыше положенного;
- Правильно употребляйте алкоголь, ведь он – неотъемлемый атрибут вечера, причем алкоголь разнообразный, ведь на празднике присутствуют люди с самыми разными предпочтениями. Разнообразие в алкоголе и несдержанность могут привести к печальным последствиям, таким как чрезмерное опьянение и сильный похмельный синдром как следствие. Для любого человека, следящего за своим имиджем и репутацией важно уметь пить и контролировать свое самочувствие, чтобы сохранить лицо во всех смыслах этого слова. Поэтому в этом вопросе придерживайтесь следующих советов:
1. Не смешивайте напитки! Если вы начали с шампанского или мартини - придерживайтесь этого напитка до конца вечера, переходя же с шампанского на коньяк или наоборот, вы рискуете очень быстро опьянеть;
2. Если вы любите коктейли, то может возникнуть соблазн разбавить алкоголь или запить его газированными напитками. Этого делать ни в коем случае нельзя, так как газировка способствует быстрому усвоению алкоголя, и вы опьянеете в три раза быстрее;
3. Действие алкоголя проявляется не сразу, а приблизительно через 30-40 минут, поэтому делайте перерывы между приемами – пропускайте тосты, увеличьте интервалы между приемом алкоголя.
4. Не забывайте закусывать. Не отказывайте себе в продуктах, ведь они задерживающих воздействие алкоголя: мясе, овощах и рыбе, которая к тому же помогает выводить из организма токсины.
- Не переусердствуйте с танцами. В программу многих новогодних корпоративов они традиционно входят. И если все начинается со стеснительных движений в начале вечера, то в процессе праздника народ разгуливается и входит в раж, ведь организм, расслабленный алкоголем, не чувствует меры, а наутро самые задорные танцоры обнаруживают, что у них болят ноги, руки, плечи и растянуты мышцы, да и перед коллегами может быть неловко. Чтобы такого не произошло, не старайтесь удивить всех своими танцевальными умениями.
- Подумайте о следующем дне. Отлежаться после корпоратива получается не у всех – ведь на следующий день зачастую нужно выходить на работу. И если вы планируете погулять от души, то заранее подумайте, как будете восстанавливать тонус на следующий рабочий день. Если есть возможность, возьмите отгул и отоспитесь с утра. Если такой возможности нет, запаситесь сладким крепким чаем – он поможет вам приободриться. Не пытайтесь привести организм в чувство энергетиками – они дадут только временный эффект, а потом вам станет еще хуже.
Вот как приблизительно должен выглядеть ваш «корпоративный» рацион:
В течение дня перед застольем лучше кушать «правильную» еду: не жирные сорта мяса (телятина, курица, индюк, кролик, перепел) или рыбу, приготовленную на гриле или запечённую в сочетании с овощами. Отлично подойдут салаты с морепродуктами и отварным языком, также тёплые салаты с телятиной. Не забывайте о фруктах, это отличная альтернатива различным мучным и шоколадным десертам.
Не пытайтесь оставить место «на вечер», голодая целый день вы получите совершенно противоположный, ожидаемому, эффект. А вот кушать сладкое, жирное и мучное в день корпоратива не стоит вовсе, отдайте предпочтение горячим супам, белковой пище ( мясо, рыба, морепродукты) в сочетание с овощами. Перекусить можно творогом, орехами, сухофруктами или кисломолочными продуктами.
Непосредственно на корпоративе начать лучше с максимально правильной еды, вам подойдёт мясная нарезка, рыба гриль или блюда с морепродуктами и простые салаты, овощи гриль, а ещё лучше овощные нарезки, их обычно ни чем не поливают, значит, вы не рискуете скушать что-то высококалорийное или не подходящее вам. Начав праздник с такой еды, вы не подвергаете организм ненужному стрессу и настраиваете его на работу в штатном режиме.
После этого можете выбирать не совсем правильную, более калорийную еду, например кусочек сыра, салатик с растительным маслом, фрукты. И только потом выбирайте не правильную еду: салаты с майонезом, жирные сорта мяса, отбивные, колбасы, пирожные, тортики и т.д. Во-первых, вы не сможете сбить такой едой правильный настрой работы организма, а во-вторых, не съедите неправильной еды много, так как будете уже не голодны. Возможно, не правильная еда вам уже и вовсе не понадобится.
Алкоголь, без него Вы, скорее всего, не обойдётесь. Выбирайте напитки, которые не повышают аппетит (коньяк, сухое вино, шампанское брют). Старайтесь не смешивать алкоголь, это грозит не только более сильным похмельем, но и более непредсказуемой реакцией вашего организма с точки зрения веса.
Не пейте коктейли, в их основу входят ликёры с высоким содержанием сахара и красителей. С коктейлем вы выпиваете очень большое количеств пустых калорий, что может привести к набору веса.
Подумайте о следующем после корпоратива дне. Лучше всего будет начать его с лёгкого овощного супчика сваренного не на бульоне или печёного яблока с чаем. Эти продукты помогут вашему организму очистить себя и позволят вам чувствовать себя хорошо.
Как видите, никаких особых ограничений нет, эти простые советы помогут вам сохранить не только фигуру, но и лицо.
На самом деле, всю суть корпоратива можно заключить в простой мантре: « Ведите себя правильно (во всех аспектах), и тогда вечер пройдет не только весело, но и с пользой для вас». Так что смело отправляйтесь на новогодний корпоратив и постарайтесь получить максимальное удовольствие от этого праздника!