Соответствующее достижение было зафиксировано представителями Книги рекордов Гиннесса. Сертификат об установлении рекорода вручили шеф-повару Nonni’s Мэттью Митницки.Предыдущий рекорд продержался всего месяц. Ранее фрикаделька весом в 90 килограммов была приготовлена в Лос-Анджелесе в эфире популярного ток-шоу комика Джимми Киммела. Ведущий вызвался побить рекорд, установленный в Мексике в августе 2009 года и составлявший всего 50 килограммов.
Американцы приготовили фрикадельку-гиганта
Повара итальянской закусочной Nonni’s в городе Конкорд, штат Нью-Гемпшир, установили новый мировой рекорд по изготовлению самой большой фрикадельки. Приготовленное 1 ноября в ресторане блюдо весило 101 килограмм.