Дощова погода, яка встановилася на території кількох областей північного та західного регіонів України, може стати причиною зниження якісних показників врожаю пшениці.
Так, опитані аграрії Сумської, Чернігівської, Житомирської, Рівненської областей зазначають, що змушені припиняти збиральні роботи зернових через несприятливі погодні умови. Внаслідок цього поля з пшеницею, які за термінами необхідно вже прибирати, наразі не обмолоті.
Враховуючи ці обставини, сільгоспвиробники не виключають того, що якісні показники зерна нового врожаю можуть знизитися. Як правило, аграрії акцентують увагу на можливому вимиванні клейковини, підвищенні показників вологості зерна, а також збільшенні кількості пророслих зерен.
Вчора в Мінагрополітики заявили, що пшениця, яка зараз надходить на склади, є переважно продовольчою.
Нагадаємо, прем'єр-міністр Микола Азаров вважає, що на неврожай скаржаться виключно відсталі господарства.