Компании, перерабатывающие какао-бобы, наращивают производство самыми быстрыми за два года темпами для обеспечения рекордного спроса на шоколад,
тем не менее, на мировом рынке может…
Вартість какао зросла до максимуму за 10 місяців на тлі повідомлень про нездатність країн Західної
Африки постачати цей товар на ринок, пише Financial Times
Як зазначає "Газета.Ru…
Обстоятельный анализ организации Cochrane Group 20 исследований, посвященных шоколаду, позволил сделать вывод: темный шоколад снижает давление.
Химические соединения из какао - флаванолы…
За даними дослідників британської біотехнологічної компанії "Лікотек", що проводила експерименти в Кембриджі, споживання шоколаду разом з ліками сприяє посиленню властивостей останніх…
"Львівська майстерня шоколаду" запрацювала у Кракові (Польща) два місяці тому, повідомив журналістів управляючий майстернею Анатолій Артимович.
За його словами, відкриття "Львівської…
Україна розпочала розслідування з метою встановлення фактів дискримінаційних дій
Казахстану щодо українських кондитерів, які постачають в цю країну карамельні та шоколадні вироби…
Туристы из стран Персидского залива тратят в Европе миллионы долларов на... шоколад. Каждый человек в
среднем оставляет порядка 3 тыс долл в магазинах, торгующих этим лакомством.…
В пресс-релизе организаторов события отмечается, что на протяжении четырех дней события посетители смогут посмотреть на шоколадную копию Львова с уникальными скульптурами зданий. Также…
В результате текущая цена на какао упала на 42% по сравнению с прошлогодним уровнем и стала самой
низкой за последние три года.
При этом стоит отметить, что еще в конце 2010-го -…
Об этом говорится в докладе Международного центра тропического сельского хозяйства.
По мнению экспертов, через 40 лет средняя температура на западе Африки вырастет на 2,3 градуса…
В ходе эксперимента пациентам с высоким давлением давали сначала по 100 грамм белого шоколада в день на протяжении двух недель, при этом постоянно замерялось их давление. После этого…
Международная организация какао прогнозирует, что в 2011-2012 сельскохозяйственном году еще удастся сохранить баланс между спросом и предложением, а со следующего года мир может вернуться…
LB.ua побывал на одной из украинских шоколадных фабрик.