Об этом на пресс-конференции 10 августа сообщил директор Департамента продовольственного рынка и сферы услуг Днепропетровского горсовета Александр Дорошенко.
«Есть ряд причин, которые могут влиять на цену хлеба. Необходимо обратить внимание на взаимоотношения магазинов и хлебопекарен. Например, если хлеб завозят в торговую сеть, то средства от продажи хлеба возвращаются на хлебозавод в лучшем случае через 14 дней. А ведь для каждой хлебопекарни очень важен быстрый товарооборот. В ближайшие дни торговым сетям будет указан срок, по истечению которого они должны будут рассчитаться с хлебозаводами. Более того, они будут рассчитываться с хлебозаводами в первую очередь», – сказал Александр Дорошенко.
Как ранее сообщало ИА «НОВЫЙ МОСТ», чтобы избежать поднятия цены на хлеб, все районы Днепропетровской области закупят зерно по льготным ценам.