Народився 14 жовтня 1961 року, м. Одеса.
У 1983 році закінчив художньо-графічний факультет Одеського педагогічного інституту.
З 1989 р. — був членом Національної спілки художників України, наразі не є таким. Представник південноукраїнської художньої школи, а також постмодернізму.
З 1993 р. — співзасновник асоціації «Нове мистецтво» (Одеса).
З 1993 по 1999 — працював артдиректором асоціації «Нове мистецтво» (Одеса), а з 1999 по 2001 — президентом зазначеної асоціації.
1997—1999 — голова правління Центру сучасного мистецтва Сороса (Одеса).
У 2001—2002 рр. — регіональний координатор фестивалю «Культурні герої» (Одеса).
З 2002 був директором Галереї Гельмана в Києві.
З жовтня 2020 року й до самої смерті 8 серпня 2021 року Ройтбурд був депутатом Одеської обласної ради від партії «Європейська солідарність».
8 серпня 2021 року у віці 59 років Олександр Ройтбурд помер у Києві.
Нові фігурації, 1991 р., Літературний музей, Одеса
Lux ex tenebris, 1994 р., Центр сучасного мистецтва «Тирс», Одеса
Вільна зона, 1994 р., Художній музей, Одеса
Виставковий триптих: Синдром Кандинського, 1995 р., Історико-краєзнавчий музей, Одеса; Кабінет доктора Франкенштейна, 1995 р., Дім учених, Одеса; Фантом — Опера, 1996 р., Мала сцена Театру опери та балету (Одеський національний академічний театр опери та балету), Одеса
Академія холоду, 1998 р., Художній музей, Одеса
Поза-графіком, 1998 р., Художній музей, Одеса
Looking око, 1998 р., галерея «Тирс», Одеса
Флеш-бек, 1998 р., галерея «Тирс», Одеса
Салон неприкаяних, 2002 р., Історико-краєзнавчий музей, Одеса
Юля нікуди не пішла, 2002 р., Музей західного та східного мистецтва
Ксенофілія, 2002 р., Галерея Гельмана, Київ (у співробітництві з О.Соловйовим)
Роботи Ройтбурда виставлено в таких колекціях:
Третьяковська галерея (Москва, РФ);
Російський музей (Санкт-Петербург, РФ);
Музей сучасного мистецтва МоМА у Нью-Йорку;
Художній музей університету Дьюк в Дерхемі (США);
Одеський художній музей;
РinchukArtCentre у Києві.
Учасник більш ніж 100 виставок і мистецьких проєктів.
05.03.2023