Народився 27 грудня 1949 року, с. Часів Яр, Донецька область.
1972 році закінчив Дніпропетровський металургійний інститут за спеціальністю ливарне виробництво.
Після закінчення інституту, з 1972 по 1994 рр., Ландік служив в управлінні з виконання покарань УМВС у Луганській області. Звільнився у запас у званні підполковника.
У 1994-1996 і pp. – директор луганського ТОВ "Норд-Сервіс".
1996-1999 рр. - віцепрезидент донецького ВАТ "Норд", відомого побутовою технікою ТМ NORD, яку він виробляє. Потім знову (по 2005 рік) очолював ТОВ "Норд-Сервіс" у Луганську.
Народний депутат України 6-го скликання з 11.2007 від Партії регіонів, № 126 в списку. На час виборів: народний депутат України, член ПР.
Народний депутат України 5-го скликання 04.2006-11.07 від Партії регіонів, № 54 в списку. На час виборів: 1-й заступник голови Луганського обласного відділення Партії регіонів, член ПР, член Комітету з питань свободи слова та інформації (з 07.2006), член фракції Партії регіонів (з 05.2006).
Член Партії труда (1993-11.2000), член Партії регіонів (з 11.2000). 12.2000-11.05 — голова, з 11.2005 — заступник голови Луганського регіонального відділення Партії регіонів. Депутат Луганської міськради (1998—2006).
У червні 2012 року народний депутат від Партії регіонів Володимир Ландік звернувся до прокуратури Печерського району Києва з вимогою порушити кримінальну справу за статтею 163 Кримінального кодексу України (порушення таємниці листування здійснених стосовно державних чи громадських діячів).
Ця стаття передбачає покарання у вигляді ув'язнення від трьох до семи років. У заяві Ландіка фігурують шеф-редактор LB.ua Ксенія Василенко (Соня Кошкіна), головний редактор Олег Базар та фотокор нашого видання Максим Левін. Про це LB.ua стало відомо із запиту прокуратури Печерського району, що надійшов 27 червня 2012 року до редакції.
Депутата обурила публікація за 18 листопада 2011 року «Ландік-старший рятує сина за допомогою технологів та «правильних» коментарів на сайтах».
Після публікації новини «Ландік-старший рятує сина за допомогою технологів та правильних коментарів на сайтах» Володимир Ландік дозволив собі агресивні коментарі на адресу LB.ua, зокрема, зажадав, щоб шеф-редактор видання «оприлюднила свої гігієнічні прокладки». Але до прокуратури звернувся лише через вісім місяців.
4 липня 2012 року на LB.ua було опубліковано відкритий лист Соні Кошкіної від імені Володимира Ландіка, на який була відповідь від Соні Кошкіної з вибаченнями на адресу Ландіка. Наступного дня Ландік звернувся до прокуратури з проханням припинити кримінальне переслідування журналістів LB.ua на його звернення.
Незважаючи на це, 18 липня прокуратура порушила кримінальну справу за фактом скоєння злочину («порушення таємниці листування чи іншої кореспонденції державного діяча»). Того ж дня видання «Лівий берег» закрило доступ до свого контенту та оприлюднило на головній сторінці сайту фотографії чиновників, яких вважають відповідними за порушення справи: голови Адміністрації президента Сергія Льовочкіна, першого заступника генерального прокурора Рената Кузьміна, першого віце-прем'єр-міністра Валерія Хорошковського та радника президента Андрія Портнова — із підписом: «Запитайте у них, де LB.ua». При цьому Льовочкін і Хорошковський засудили порушення справи. Прес-служба президента Януковича випустила повідомлення про те, що президент висловив своє занепокоєння та доручив перевірити законність відкриття справи. США закликали владу України припинити переслідування у цій справі та забезпечити плюралізм та незалежність ЗМІ.
12 березня 2011 року після спілкування з Володимиром Ландіком працівник ДАІ Олексій Косяков отримав тілесні ушкодження. Після інциденту з даішником Володимир Ландик пообіцяв «їздити з охороною, пиздити й давити даїшників». Постраждалого інспектора Олексія Косякова у лікарні було нагороджено знаком За відзнаку в службі 2-го ступеня, та вже через кілька місяців його було звільнено «за порушення інструкцій патрулювання». Сам Володимир Ландік та його охоронець принесли свої вибачення Олексію Косякову.
У ніч проти 5 липня 2011 року депутат Луганської міської ради Роман Ландік, син народного депутата України Володимира Ландіка, побив дівчину в луганському ресторані «Баккара». За словами свідків, коли дівчину били, персонал ресторану й охорона не рознімали, а лише намагалися вмовити депутата зупинитися. Не втрутився й ніхто з відвідувачів, хоча багато хто знімав те, що відбувається, на телефони.
7 липня щодо Ландіка-молодшого було порушено кримінальну справу за ознаками злочину передбаченого частиною 3 статті 296 (хуліганство) Кримінального кодексу. 9 липня Роман Ландік оголошений в розшук у зв'язку з відсутністю його за місцем проживання.
10 липня 2011 року ЗМІ з посиланням на джерело в міськуправлінні міліції Луганська повідомили, що депутат Луганської міськради Роман Ландік затриманий під Краснодаром (Російська Федерація).
Одружений; дружина Валентина Олександрівна (1949) — домогосподарка; син Роман (1974) — депутат Луганської міської ради /виключений з лав Партії Регіонів/; брат Валентин Ландик (1946) — український промисловець і політик, народний депутат України, член фракції Партії регіонів (через неуважність паспортистки у братів виявилися різні прізвища).
01.06.2016