Народився 28 вересня 1975 року, м.Львів.
1997 року закінчив Львівський державний університет "Львівська політехніка", факультет телекомунікацій, радіоелектроніки та електронної техніки. 2011-го - ICT and Public Policy: The Next Wave, Гарвардський інститут державного управління ім. Джона Ф. Кеннеді, США.
Під час навчання в університеті ініціював створення однієї з перших університетських комп'ютерних мереж в Україні – PolyNet.
1998 року Дмитро Шимків переїхав до Копенгагену (Данія), де працював у компанії ALTA Copenhagen.
Після повернення в Україну у 2000 році заснував компанію Alfa Team, яку через два роки продав данській корпорації ALTA A/S. Після реорганізації Alfa Team була перетворена на ALTA Eastern Europe, а Дмитро Шимків очолив R&D-відділ ALTA A/S, керуючи командою розробників у Данії, Україні та США.
2002-2006 рр. – генеральний директор ALTA Eastern Europe, Київ, Україна.
З 2003 року Дмитро Шимків входить до Ради AIESEC в Україні.
2005-2007 рр. - експерт робочої групи з іноземних інвестицій (Консультативна рада за президента України).
2006-2007 рр. – генеральний директор RedPrairie Eastern Europe (міжнародний розробник рішень у сфері продуктивності), США. Водночас є головою комітету з інформаційних технологій Американської торгової палати в Україні.
Березень 2007 р. – травень 2009 р. – директор з продажу в корпоративному сегменті Microsoft Україна. Через три роки з моменту його призначення на посаду генерального директора Дмитра Шимківа було названо найкращим топ-менеджером України згідно з щорічним рейтингом "Топ-100".
З травня 2009 року – генеральний директор Microsoft Україна. Під керівництвом Дмитра Шимківа, Майкрософт Україна було неодноразово названо одним із найуспішніших підрозділів Microsoft у світі, у тому числі – найкращим підрозділом у світі у 2011 році. Дмитру Шимківу вдалося успішно вивести компанію з кризи, забезпечивши зростання бізнесу у всіх продуктових групах та сегментах клієнтів. Крім того, на посаді гендиректора Шимків домігся того, що "безпека дітей в інтернеті" стала обов'язковим курсом у школах України.
З 2010 року Дмитро Шимків входить до правління Благодійного фонду Богдана Гаврилишина.
З 2010 року – входить до правління Американської торгової палати в Україні.
З 2011 року – член Організації молодих президентів (Young Presidents Organization).
З 2012 року Дмитро Шимків входить до числа благодійників Мистецького арсеналу.
З 2012 року – входить до Наглядової ради Львівського державного університету "Львівська політехніка".
З 2014 року – член АСПЕН Україна.
9 липня 2014 року Дмитро Шимків залишив посаду керівника менеджера Microsoft Україна і пішов із компанії.
Цього ж дня, 9 липня 2014 року, президент України Петро Порошенко указом №589/2014 призначив колишнього гендиректора Microsoft Україна Дмитра Шимківа заступником глави Адміністрації президента з питань проведення адміністративних, соціальних та економічних реформ. Одним із перших завдань для Шимківа, за словами президента, стане впровадження електронного управління в Адміністрації президента.
31 серпня 2018 р. згідно з указом президента Дмитра Шимківа було звільнено з посади заступника глави Адміністрації президента.
19 вересня 2018 року Дмитро Шимків очолив раду керуючої компанії Фармацевтична компанія Дарниця.
У грудні 2013 року гендиректор Microsoft Україна Дмитро Шимків взяв відпустку власним коштом і пішов підтримувати Євромайдан. "Агресивні дії силових структур неприпустимі в демократичній країні! Тому сьогодні я тимчасово склав повноваження генерального директора Майкрософт-Україна. Я вирушаю на Майдан знову захищати права та свободи своїх співвітчизників", - заявив топ-менеджер.
2010 року журнал «ТОП-100. Рейтинг кращих компаній України» зарахував Дмитра Шимківа до кращих топ-менеджерів (№ 30).
2011 року Дмитро Шимків увійшов до 15 найкращих менеджерів України за версією журналу «Кореспондент».
2012 року за версією видавництва «Економіка» та журналу «ТОП-100. Рейтинг кращих компаній України» Д.Шимків разом з О.Вадатурським стали кращими топ-менеджерами України.
2013 року Дмитро Шимків потрапив до десяти кращих топ-менеджерів України (за версією журналу «Інвестгазета»).
2020 року Дмитра Шимківа названо одним з українців, що ділиться корисними знаннями про бізнес, фармацевтику, інновації (№ 18 у «ТОП 100 найбільш надихаючих українців»).
Одружений, виховує трьох дітей.
Захоплюється спортом, історією та мистецтвом.
14.01.2023