Но как показал анализ, включение сока в дневной рацион ребенка грозит серьезными повреждениями зубов.
Кэти Харли из Королевского колледжа хирургов предупреждает: половина пятилетних детей имеет признаки истончения эмали. Медик призвала заменить в школах соки молоком или водой. Дело в том, что в соке содержится большое количество кислоты (особенно опасны соки цитрусовых). Отсюда - необратимая эрозия эмали. Также в соках можно найти в большой концентрации сахар, вредный для зубов.
По словам Харли, детям сок можно давать только раз в неделю. Более того, выпивая более одного стакана сока в день, нельзя таким образом заменить фрукты, ведь в соке нет клетчатки.
Эксперты призывают есть фрукты, которые, в принципе, тоже способны повредить эмаль, но переключиться на воду. Выпитая после фруктов вода снизит кислотность. Также полезно будет съесть что-нибудь содержащее кальций.