Народився 11 липня 1961 у селі Березівка, Маньківський район, Черкаська область.
Одеський технологічний інститут харчової промисловості (1978–1983), «Машини та апарати харчових виробництв», інженер-механік.
08.1983-12.1983 – слюсар-наладчик на Монастирищенському заводі продтоварів.
1984-1992 – майстер ремонтно-механічного цеху, старший майстер дільниці з виготовлення поліетиленових ящиків, головний механік, головний інженер Донецького пивоєднання.
На початку 1990 років декларував свою прихильність до народно-демократичного руху в Україні. Згодом дистанціювався від цього руху.
1992-1995 – директор Товариства з обмеженою відповідальністю "Фірма РДК Гелей".
1995-1999 – директор Товариства з обмеженою відповідальністю "Орія".
01.1999-03.1999 - заступник директора з виробництва, а з березня 1999 по 2005 рік - директор (генеральний директор) Спільного українсько-американського підприємства "Донецький пивоварний завод" у формі акціонерного товариства закритого типу, яке у грудні 2001 року перейменовано у Закрите Сармат".
Депутат Донецької міськради (2002–2006).
02.2005-05.2006 – генеральний директор Закритого акціонерного товариства "Люкс".
25.05.2006-23.11.2007 – народний депутат України V скликання. Обрано по багатомандатному загальнодержавному округу від Партії регіонів, № 84 у списку.
З 23.11.2007 – народний депутат України VI скликання. Обрано по багатомандатному загальнодержавному округу від Партії регіонів, № 80 у списку.
З листопада 2012 року народний депутат Верховної Ради України VII скликання №61 у партійному списку ПР.
9 березня 2015 року покінчив життя самогубством, застрелившись з мисливського карабіна.
Дружина Мельник Лариса Олександрівна, народилася 1 лютого 1966 року у Кіровограді, старший викладач Донецького університету економіки і права.
Дочка Мельник Юлія Станіславівна, народилася 3 лютого 1988 року, покінчила життя самогубством у червні 2014 року.
Син Мельник Іван Станіславович, народився 28 грудня 1989 року.
18.09.2019