Народився 1 березня 1959 року в місті Павлоград Дніпропетровської області.
1980 року закінчив Академію цивільної авіації за спеціальністю «Управління повітряним рухом».
1981 р. – Авіадиспетчер Дніпропетровського аеропорту.
1982 р. – Авіадиспетчер аеропорту «Київ».
1984 р. – Інспектор відділу повітряного руху Управління цивільної авіації.
1986 р. – Заступник директора аеропорту «Бориспіль» з питань управління повітряним рухом, голова Центру управління київського авіаційного транспортного вузла.
1991 р. – звільнився з державної служби.
1992 р. – заснував власне металотрейдингове підприємство на Кіпрі.
1995-1996 рр. – познайомився з Володимиром Науменком. В подальшому весь бізнес Сергій Миколайович Гроза та Володимир Сергійович Науменко будуть вести та розвивати разом.
2001 р. – Гроза і Науменко придбали ТОВ «ЗПК» Інзерноекспорт».
2003 р. – придбали стивідорне підприємство ТОВ «Олімпекс Купе Інтернейшнл».
2004 р. – придбали термінал «Омега» (підприємство знаходиться на території ТОВ «Олімпекс Купе Інтернейшнл»). Провели його реконструкцію, щоб адаптувати під експорт зернових.
2006 р. – залучили інвестиції Raiffeisen Bank, щоб побудувати на території стивідорного підприємства «Олімпекс Купе Інтернейшнл» новий сучасний зерновий термінал.
2009 р. – стали партнерами CHS Group Inc. Залучили інвестиції нового партнера, щоб продовжити будівництво.
2010 р. – завершено будівництво першої черги.
2015 р. – завершено будівництво другої та третьої черг.
2015 р. – реінвестували прибутки GNT Group для старту четвертої черги будівництва терміналу.
2015 р. – залучили інвестиції ЄБРР. Завдяки цьому GNT Group побудували мережу внутрішніх елеваторів, а також побудували та запустили завод по переробці зернових.
2017 р. – виробничу ділянку «Сухий порт» підключено до технологічної схеми «Олімпекс Купе Інтернейшнл».
2019 р. – завершено будівництво четвертої черги.
2022 р. – зерновий термінал «Олімекс Купе Інтернейшнл» набув міжнародного значення, оскільки увійшов до списку підприємств, що завантажують судна українським зерном в рамках «Зернової угоди».
2022-2023 рр. – кредитори здійснили спробу рейдерського захоплення активів GNT Group.
Дагган Фланакін, голова політичного відділу «Комітету за конструктивне завтра» (CFACT) у статті для International Business Times назвав агресивні дії кредиторів загрозою для «Зернової угоди».
Сергій Миколайович Гроза одружений та має трьох дітей.
14.03.2023