Народився 24 лютого 1973 року.
У 1990 році закінчив з відзнакою школу №1 у місті Турійськ на Волині та вступив до Тернопільського державного медичному інституті імені І. Я. Горбачевського на факультеті лікувальної справи, який закінчив з червоним дипломом. Після університету навчався у Канаді.
З 1997 по 1998 рік навчався в інтернатурі за спеціальністю «Загальна хірургія» на базі Національного інституту хірургії і трансплантології ім. О.О. Шалімова.
З 2005 по 2006 рік навчався в Інституті загальної та невідкладної хірургії Академії медичних наук України у Харкові.
У 2006 році захистив кандидатську дисертацію на тему: “Обґрунтування хірургічно-мікрохірургічного способу лікування різних типів алопеції” й отримав науковий ступінь Кандидата медичних наук за спеціальністю "Хірургія".
Стажувався за фахом «Інтенсивна терапія» в Оттаві (Канада), а також за фахом «Пластична та реконструктивна хірургія» у HFI Clinic у Торонто (Канада).
У 1998 році Ростислав Валіхновський заснував медичну клініку “Valikhnovski Surgery Institute”.
У 2004 році Валіхновського відібрали до команди лікарів, які рятували Віктора Ющенка після його отруєння діоксином, після чого Ростислав став особистим лікарем Президента.
З 2008 по 2010 рік обіймав посаду заступника керівника Державного управління справами президента України.
З 2010 по 2012 рік – очолював управління медичного забезпечення з питань створення й впровадження системи «112» МНС України.
З 2012 року Ростислав керує медичним холдингом Valikhnovski M.D.
Служіння церкві
Навчався у Київській духовній семінарії.
22 травня 2019 р. – у Миколаївському соборі Свято-Покровського монастиря Ростислава висвятили у диякони.
19 серпня 2020 р. – Ростислав Валіхновський став священником. З його слів, він відчув потребу служити церкві та зробити її максимально захищеною.
Дружина — Валіхновська Катерина Геннадіївна — лікарка - хірургиня, асистентка кафедри хірургії та трансплантології Інституту хірургії та трансплантології Шалімова, разом з дружиною виховують доньку Марію.
Батько — Валіхновський Любомир Дмитрович — головний хірург міста Турійськ, заслужений лікар України, має близько 50 років хірургічного стажу та виконав понад 15 тис. складних хірургічних втручань.
Мати — Валіхновська Марія Антонівна — головна терапевтка Турійського району, Волинської області.
Дідусь Ростислава — Дмитро Семенович, служив церкві у сані священника 64 роки.
Брат — Тарас Валіхновський, працює головним лікарем та хірургом у Valikhnovski Surgery Institute.
«Людина року-2015» за впровадження інноваційних технологій в медицині.
З 2016 по 2019 Valikhnovski Surgery Institute є переможцем конкурсу “Вибір року” у номінації “Краща хірургічна клініка року.
10.10.2022