Цены на хлеб останутся стабильными минимум до конца нынешнего маркетингового сезона, который завершается летом.
Об этом на брифинге заявил первый замминистра аграрной политики и продовольствия Иван Бисюк, пишет РБК-Украина.
"Хочу сказать, что цены на хлеб, на хлебобулочные изделия в этом году и до конца маркетингового года будут стабильными", - заверил он.
По его словам, в Аграрном фонде сейчас находится 1,8 млн тонн зерна, чего достаточно для хлебопекарских предприятий всех регионов.
Напомним, что ранее гендиректор "Киевхлеба" Владимир Череда заявил, что повышение цен на хлеб в Киеве является неизбежным и его можно ожидать уже в начале года. По его оценкам, сейчас рентабельность производства хлеба в Киеве является отрицательной и составляет минус 6%. При этом компенсаций за работу ниже рентабельности предприятие не получает.
Череда считает, что для минимального уровня рентабельности в 12% цена батона в рознице должна составлять минимум 4 гривны, украинского хлеба - 5 гривен.