Вартість кавунів сьогодні вдвічі нижче від торішньої, однак, через спеку в серпні ціни будуть вищими на 10-20%, ніж рік тому.
Про це повідомила директор проекту "АПК-Інформ: овочі та фрукти" Тетяна Гетьман.
"Засуха і сильна спека вже негативно позначилися на дозріванні пізніх сортів кавуна. Тому можна спрогнозувати, що ціни на цю продукцію вже в серпні будуть вище від торішніх десь на 10-20%. Тут потрібно зазначити, що до середини серпня попит на кавун досягає максимального значення. І саме в цей момент пропозиція може різко знизитися, що, природно спровокує стрибок цін", - розповів експерт.
Сьогодні в роздробі середня ціна на кавун становить 3 грн/кг. Український клуб аграрного бізнесу прогнозує, що найближчим часом роздрібна ціна на цей продукт знизиться до 1,5-1,8 грн/кг.
Нагадаємо, червнева негода знищила овочі та ягоди на 300 млн грн.