Об этом заявил врач отделения гигиены питания Днепропетровской областной санэпидстанции Виталий Бондарь на пресс-конференции в ДФ Института Горшенина 28 декабря.
«Прежде всего необходимо проверить срок хранения продуктов, их внешний вид. Ни в коем случае не покупайте продукты, особенно вяленую рыбу и консервы домашнего изготовления, на стихийных рынках, так как эти продукты могут стать причиной опаснейшего заболевания - ботулизма», - сказал Виталий Бондарь.
Он подчеркнул, что стоит воздержаться и от покупки сушеных и маринованных грибов с рук. В январе 2010 года в Днепропетровске погиб ребенок, поев купленных мамой на рынке маринованных грибов.