Народився 3 липня 1958 року в Челябінську, Росія.
Закінчив школу в Єревані. Військово-медична Академія в Ленінграді.
1982-1983 — служив військовим лікарем в авіаційному полку в Узині під Києвом.
1984-1994 — військовий лікар в головному госпіталі Міноборони.
У 1995, після звільнення в запас, зайнявся молочним бізнесом.
У 1996 з братом Ігорем та партнерами заснували компанію «Енергія-Інвест». Займалися посередницькими операціями з електроенергією і поставляли колгоспам нафтопродукти в обмін на молоко.
У 1998 — придбав контрольний пакет акцій «Кременчуцького молокопереробного заводу» ( «КМПЗ») в Полтавській області. Петров модернізував завод — він став найбільшим виробником молочної продукції в області з брендом «Кремез».
У 2002 — продав «КМПЗ» за $9 млн російської компанії «Юнімілк» Unimilk Group.
У 2003 — став одним із засновників корпорації «Клуб сиру», куди згодом увійшли маслосирзаводи в Черкаській та Кіровоградській областях, молокозаводи в Чернігівській та Черкаській областях, завод сухого незбираного молока в Київській області, Молочно-консервний комбінат Черкаської області та «Вінницямолоко».
У 2004 компанія випустила 20 тис тонн сиру та стала другою за обсягами виробництва в Україні після «Мілкіленд».
У 2007 частка на ринку «Клуб сиру» була 14%. Того ж року корпорацію продали російській інвестиційній компанії «Ренесанс Капітал» за $200 млн. Причиною стало введення Росією ембарго на українську м'ясо-молочну продукцію. А основна частина сирів йшла на експорт в РФ.
З 2007 — засновник і Голова ради директорів групи компаній «ІМК» («Індустріальна молочна компанія»).
У 2012 Петров купив агрохолдинг у Чернігівській області, що належить нардепу від «Батьківщини» Івану Куровському.
2019 — частка Петрова в ІМК перевищила 74%. Бізнесмен особисто та через свої дочірні компанії (Richmarket Investments Ltd і Agrovalley Limited) володіє пакетом акцій IMC SA (Люксембург), еквівалентним 79,47% від загальної кількості акцій.
Здобув почесне звання «Заслужений працівник сільського господарства України».
$84 млн, 44 місце у рейтингу «Золота сотня» журналу «Корреспондент» за 2011 рік.
$111 млн, 66 місце у рейтингу «Золота сотня» за 2012 р.
$150 млн, 74 місце у ТОП-100 найбагатших українців у 2021 р. за версією журналу Forbes.
Одружений, має сина та доньку.
30.05.2018