Народився 9 березня 1956 с. Терновиця Тисменицького району, Івано-Франківської області.
1975 року закінчив Івано-Франківське медичне училище, 1984-го - медінститут (спеціальність - лікар-терапевт). 1996 року захистив кандидатську дисертацію.
Після закінчення медучилища працював у Івано-Франківській міській клінічній лікарні, фельдшером бригади швидкої допомоги. Після вишу, 1984-го, за розподілом вирушив на Тернопільщину – до Бучацької центральної райлікарні.
1985 року Василь Князевич призначений головлікарем Яблунівського туберкульозного санаторію.
У 1987-1992 роках – головлікар Бучацького району.
У 1992-1998 роках – заввідділом охорони здоров'я Тернопільської облдержадміністрації.
У 2000-2002 pоках - головний лікар, генеральний директор Тернопільського комунального спеціалізованого медоб'єднання "Фтизіатрія".
У 2002-2005 роках – головний лікар центральної районної поліклініки Деснянського району Києва, начальник управління охорони здоров'я Деснянської райдержадміністрації.
З квітня 2005-го – начальник медичного управління, а згодом – заступник керівника Державного управління справами.
18 грудня 2007 року, невдовзі після створення парламентської коаліції між Блоком Юлії Тимошенко та блоком Наша Україна – Народна самооборона (НУНС), обрано Міністром охорони здоров'я України в уряді Юлії Тимошенко. Змінив на посаді Юрія Гайдаєва, який у попередньому Кабміні представляв Компартію України. У березні 2010 року втратив пост у зв'язку з відставкою Кабміну після перемоги на президентських виборах Віктора Януковича.
З 2011 р. – голова правління Всеукраїнської громадської організації "Українська ліга сприяння розвитку паліативної та хоспісної допомоги".
У 2012-2013 роках - Ректор Київського Медичного Університету Української Асоціації Народної Медицини.
З вересня 2013 року – завідувач кафедри управління охороною громадського здоров'я, Національної академії державного управління при президенті України.
Заслужений лікар України.
Одружений. Батько трьох дітей. Доводиться рідним дядькам народному депутату України, екс-члену Центрвиборчкому Руслану Князевичу.
03.10.2017