Народився 4 лютого 1971 року.
1990 року Скуратовський отримав диплом техніка-програміста в Ленінграді (нині Санкт-Петербург). Навчався у Військово-космічній академії імені Олександра Федоровича Можайського.
Другу вищу освіту Скуратовський здобув у 2014 р. в аграрному національному Білоцерківському університеті.
Свою кар'єру Сергій Скуратовський розпочав у 95-му році як приватний підприємець.
2000 – 2014 рр. - Приватне підприємство «Грін Грей» - директор.
З 2006 до 2010 року був депутатом Києво-Святошинської районної ради (Київська область).
У 2010-2014 роках - депутат Київської обласної ради від партії “Фронт Змін”.
Народний депутат 8 скликання, обраний від Радикальної партії Олега Ляшка (№19 у списку) як безпартійний. Голова Комітету Верховної Ради України з питань будівництва, містобудування і житлово-комунального господарства.
Заступник Лідера Радикальної партії Олега Ляшка, голова Київського обласного осередку партії. Член Колегії МВС України.
У 2019 році балотується до Верховної Ради 9 скликання від Радикальної Партії Олега Ляшка (№7 у списку).
Одружений на Людмилі Скуратовській. Разом виховують доньку.
30.05.2018