Народилась 16 червня 1967 року, м.Одеса.
1984 вступила до Одеського державного університету імені Мечникова, але так і не закінчила університету, через що є єдиним народним депутатом 7-го скликання від Партії регіонів без вищої освіти.
1998 — 2009 — головний редактор Одеської телекомпанії «Ріак-інформ».
2009 — генеральний директор ТК «Моя Одеса».
2010 — кандидат на посаду Одеського міського голови.
На парламентських виборах 2012 р. була обрана народною депутаткою України за списком Партії регіонів.
8 квітня 2014 року Фабрикант вийшла із фракції Партії регіонів.
2014 року на дострокових виборах до Верховної Ради балотувалася за списками партії "Сильна Україна" за №3.
2021-2022 рр. — Перший заступник голови Одеської ОДА.
Переможниця і дипломантка Міжнародних та Всеукраїнських телевізійних фестивалів і конкурсів («Золота ера», «Золота хвиля», «Україна Єдина», «Радонеж»).
Організаторка благодійних марафонів по збору коштів на відродження історичних пам'яток міста.
Нагороджена почесними відзнаками міського голови «За внесок у розвиток Одеси».
Член наглядової ради благодійної організації.
За труди на духовному поприщі відзначена орденами Української православної церкви Московського патріархату.
Очолювала ініціативну групу з порятунку членів екіпажу судна «Свята Софія», що втратив управління в Червоному морі. Моряки були доставлені додому.
03.08.2023