День пасечника

Профессиональный праздник

Дата: 19 августа

Профессиональный праздник учрежден в 1997 году указом президента Леонида Кучмы в поддержку инициативы Министерства агропромышленного комплекса Украины и Союза пасечников Украины. День пасечника отмечается ежегодно 19 августа.  Является рабочим днём, если не приходится на выходной.

В этот же день христиане отмечают Преображение Господне, которое в народе называют Яблочный Спас. В этот день по традиции в церквях освящают яблоки и мед. Пасечники освящают ульи перед наступлением холодов, чтобы пчелы хорошо перезимовали.

В Украине, в Киеве, существует Институт пчеловодства им.П.И.Прокоповича, основанный в 1989 году. В нем работают отделы апитерапии (разработки медпрепаратов для пчел), экономики, стандартизации, селекции.

Институт назван именем Петра Прокоповича (родился 10 июля 1775 года в селе Митченки Конотопского уезда (в настоящее время - Бахмачский район Черниговской области), который изобрел разборной рамочный улей. Всемирно известное изобретение украинца позволило откачивать мед из улья нового типа, не разрушая соты и не убивая пчел, как это приходилось делать ранее.

Также существует Союз пасечников Украины.

В мире насчитывается 48 типов пчелиных семей, из них десятая часть - в Украине. Мировое производство меда составляет 400 тыс. тонн. Каждая седьмая тонна произведена в Украине. В то же время, в Канаде человек, владеющий пасекой из 200-300 пчелиных семей, - еще любитель, и только 1000 семей - это уже пасечник. В Украине владельцы 20-30 семей уже считаются пасечниками.

Пожалуй, самый известный в Украине пасечник - третий президент Виктор Ющенко. Также большим поклонником этого дела является экс-мэр Киева, бывший народный депутат Украины Александр Омельченко.

Традиции

В день пасечника проводят конференции и заседания, на которых не обходится без упоминания двух самых первых выдающихся пчеловодов нашей страны - Николая Витвицкого и Петра Прокоповича; также награждаются производители самого лучшего меда. Открываются ярмарки и выставки -продажи меда, на которых можно попробовать и приобрести самый полезный, вкусный и ароматный мед среди всего огромного ассортимента продукции частных пасечников, а также фирм нашего государства. На эти праздничные ярмарки, как правило, приглашаются фольклорные коллективы, которые радуют пасечников и посетителей выставки меда приятными мелодиями и напевами​.

07.08.2017